天然萃取
安心、品質保證 健康好夥伴
日本，
這片被譽為「綠色黃金」的土地
孕育出一個珍貴的植物-山葵
市面上的許多芥末產品並不是純天然的，它們通常是以一種稱為「辣根」的食材製成的。辣根相對於真正的山葵來說經濟價值較低，價格也相對較便宜。因此，儘管它們可能具有一定的辛辣風味，但無法完全取代純正的山葵所帶來的獨特風味和營養價值。真正的山葵是一種寒冷高山上生長的植物，需要特殊的環境來培養。它的獨特風味和辛辣度是經過長時間的演化和適應高山環境而來的，難以用其他食材完全模仿。
生長環境
因葉似錦葵科的植物，又生長在高山上，所以稱「山葵」。
高海拔耕種，需生長在寒冷有林蔭處，此外需保有水流動的環境，才可以生長的好。
形狀
原產中國、日本，稱「山萮菜(Eutrema tenue)」
屬於十字花科草木植物，地下根莖細長結壯，有葉柄脫落痕跡，葉簇生，心臟形狀有長葉炳
獨家萃取「取用最精華部分提煉」
山葵塊莖中蘊藏的特殊成分異硫氰酸6-亞磺醯基(Hexaraphane(6-MSITC))，乃是其中的奇蹟所在。而這神秘的精華，最豐富的居然存在於山葵的「塊莖」中。因此，在提煉山葵的精華時我們堅持不取葉、葉柄、花，專注於「塊莖」的純淨提煉以確保您感受到最純粹的山葵奇蹟。
這不僅僅是一場18個月的成長歷程，更是對自然奧妙的敬仰，以及對每一個突起物背後故事的敬意。讓我們共同沉浸在山葵的奇幻旅程中，感受其獨特魅力，迎接生命的綻放。
食
含植化素異硫氰酸鹽、8大微量元素(鋅、錳、硒、硫、鎂、鈣、硼、鍺)以及維他命A、C等
用
異硫氰酸酯是造成芥子油刺鼻氣味的物質，也是調味料山葵造成辛辣感的物質。 近來研究表明，存在於十字花科植物中的某些異硫氰酸酯類物質。
健
無添加任何化學合成劑，無負擔
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